8(383) 221-26-41

Содержание программы 
«Директор ресторана (кафе)»


А) Базовые дисциплины
1.     Предпринимательское право.
2.     Организация бухгалтерского учета и  налогообложение.
3.     Управление финансами.
4.     Организация маркетинга.
5.     Менеджмент  организации.
6.     Психология управления и деловых коммуникаций.
 
Б) Дисциплины специализации
1.     Ресторан как объект  управления.
2.     Специальная нормативная база.
3.     Стандарты работы и менеджмент качества.
4.     Организация приема и обслуживания.
5.     Организация  работы кухни, бара.
6.     Организация снабжения.
7.     Организация мероприятий.
8.     Система безопасности.
9.     Организация работы ресторана.
   


Новости
16.04.2018

Программы "первая", "вторая " и "третья" Профессиональная Жизнь в действии!

Подробнее...
10.04.2018

Молодёжь дружно осваивает коммерческую работу

Подробнее...
05.04.2018

Выпущена 162 -я по счёту, отличная и симпатичная, группа специалистов по работе с персоналом

Подробнее...
02.04.2018

Растёт популярность профессионального обучения на курсах выходного дня.

Подробнее...

Анонсы мероприятий
16.04.2018

Начинается Программа работы с агентствами недвижимости - членами НОАН

Подробнее...
15.03.2018

Начинается очередной, 21-ый по счёту, сезон профориентационных консультаций для взрослых

Подробнее...
22.02.2018

Предпринимательские "субботники" начинаются с первой субботы марта. А трудовые "вечерники" - с первой среды.

Подробнее...

Отзывы
Добавить отзыв
20.04.2018Менеджер в коммерческой деятельности

Добрый день! 
Пройдя обучение, я получила массу полезного опыта,знаний и хорошего настроения. А самое главное,...

Посмотреть...
20.04.2018"Инспектор по кадрам"

Недавно проходила проф. переподготовку в ЦДО «Сфера» по программе «Инспектор по кадрам». Хотела бы выразить ...

Посмотреть...
09.04.2018Отзыв от компании "ЕВРОЗВУК"

Компания "ЕВРОЗВУК" ООО "Твое радио" выражает благодарность Центру делового обучения "Сфера" и его тренеру...

Посмотреть...
Все отзывы

наши статьи.jpg

учебный и методический материал

Яндекс.Метрика