8(383) 221-26-41

Содержание программы 
«Директор ресторана (кафе)»


А) Базовые дисциплины
1.     Предпринимательское право.
2.     Организация бухгалтерского учета и  налогообложение.
3.     Управление финансами.
4.     Организация маркетинга.
5.     Менеджмент  организации.
6.     Психология управления и деловых коммуникаций.
 
Б) Дисциплины специализации
1.     Ресторан как объект  управления.
2.     Специальная нормативная база.
3.     Стандарты работы и менеджмент качества.
4.     Организация приема и обслуживания.
5.     Организация  работы кухни, бара.
6.     Организация снабжения.
7.     Организация мероприятий.
8.     Система безопасности.
9.     Организация работы ресторана.
   


Новости
17.07.2018

Успешно готовим кадры для бизнеса

Подробнее...
09.07.2018

В сельских районах успешно организуем летнюю выездную учёбу

Подробнее...
06.07.2018

Активно развиваем индивидуальное обучение!

Подробнее...
02.07.2018

Успешно закончился первый цикл информационно-просветительских занятий, проводимых Министерством региональной политики Новосибирской области на тему «Социально-культурная адаптация мигрантов»

Подробнее...

Анонсы мероприятий
18.06.2018

26-29 июня в Центре "Сфера" пройдут информационно-просветительские занятия по теме "Социально-культурная адаптация мигрантов"

Подробнее...
22.05.2018

20 июня 2018 года приглашаем на БЕСПЛАТНЫЙ семинар для субъектов малого и среднего предпринимательства

Подробнее...
16.04.2018

Начинается Программа работы с агентствами недвижимости - членами НОАН

Подробнее...

Отзывы
Добавить отзыв
02.07.2018"Кадровое делопроизводство"

Проходила обучение в ЦДО "Сфера" по программе повышения квалификации "Кадровое делопроизводство" и параллельно...

Посмотреть...
29.05.2018Большое спасибо вашему центру за обучение!

Большое спасибо вашему центру за обучение!действительно получаешь знания, в интересной форме, особо понравилась...

Посмотреть...
21.05.2018Всё круто,прошла обучение!!!

Всё круто,прошла обучение!!! Вот и могут трудоустроить. Актуально, в центре, недорого,удобно.
Asja Petrova

...

Посмотреть...
Все отзывы

наши статьи.jpg

учебный и методический материал

Яндекс.Метрика